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最近追加した講座

全6件

  • 煮干しだし

    煮干しだし

    受講料:5,184円(税込)

    島国の幸、おだし。かつてはどの家庭でも手間ひまかけてだしをとり、台所にはいつもおだしのやさしい香りが漂っていました。からだも心もしあわせにしてくれるおだしの素晴らしさを、今またたくさんの人に伝えたい。そんな想いから生まれたのが今回のレシピ。平子い...

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  • かぼすだしポン酢

    かぼすだしポン酢

    受講料:5,184円(税込)

    まっすぐなポン酢まっすぐなポン酢 最近ではスーパーでさまざまな種類のポン酢が大量に売られていますが、本来はその土地ならではの柑橘類やしょうゆ、だしなどで作られ、その味わいも地域によって異なります。大分県由布市、湯布院生まれの「かぼすポン酢」は、地...

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